饺子皮锅贴
食材：鸡蛋5个、干香菇8个、木耳适量、胡萝卜半根、饺子皮15张、盐、蚝油、鸡粉、食用油各少许。
制作过程：
步骤一：香菇和木耳提前泡发，泡发后木耳切碎，香菇切丁，胡萝卜刨丝。鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤二：起锅刷油，倒入鸡蛋液快速搅拌，熟透后盛出，锅重新刷油倒入香菇、木耳、胡萝卜翻炒，熟透后加入之前的鸡蛋，再加入盐，蚝油，鸡粉、酱油等调料，翻炒均匀盛出备用。
步骤三：取一个饺子皮一面刷油，然后再放上一个饺子皮再刷一层油再放饺子皮重复7-8次，最后上面那层饺子皮不用刷油，用擀面杖擀薄，水开上锅大火蒸8分钟，取出趁热揭开就是一张张薄薄的小饼皮了。
步骤四：取一张薄饼，放上馅料，卷起来，收口朝下，起锅开小火煎至两面金黄出锅就可以啦。
真的是超级无敌好吃[激动]，喜欢吃辣的朋友还可以蘸上辣椒油味道超级赞！
对于不喜欢吃蔬菜的宝宝，妈妈们可以尝试下这个方法，凯凯超级喜欢吃，吃到停不下来的节奏[笑脸][笑脸]
馅料不用跟我的一样，喜欢吃什么就可以放什么，自由搭配。
