芒果班戟夏日必备小甜点~所以第一次来尝试换新口味吃了!平时喜欢加奶油、这次换成卡士达酱、味道一样棒棒哒[花心]另外一种风味哦![胜利]饱满的芒果果肉~丰富的卡士达酱~新鲜水果与班戟皮~卡士达酱层叠交织 ~绵软细腻~入口香甜~给你最好的味蕾享受!下午茶约几个闺蜜配上芒果卡士达班戟!简直完美![得意][得意][得意]喜欢的可以学习起来!做给宝宝吃哦![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
班戟材料:纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、芒果、班戟粉、奶粉。
卡士达酱材料:蛋黄、纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉。
步骤:
一、卡士达酱制作、2个全蛋黄加入白砂糖加入纯牛奶加入玉米淀粉、混合均匀、过筛加入煮锅中、小火慢慢翻炒、再加入适量的黄油、混合均匀、煮至浓稠关火、放冰箱冷藏一小时。
二、纯牛奶加入两个鸡蛋加入适量白糖拌匀、再过筛加入班戟粉、和奶粉、再用手动打蛋器搅拌均匀、过筛一遍比较细腻。
三、平底不粘锅、无油无水、然后加入一勺面糊、小火慢煎、然后冒大气泡即可出锅。
四、放凉后、加入卡士达酱、加入芒果、再加入卡士达酱、包裹起来、像叠被子一样、包好后放入冰箱冷藏一会儿、口感更好。
(回复中继续附详细步骤图片)
月亮迫不及待的小手[鬼脸][鬼脸][鬼脸]
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