今天就用了茶叶做了这款饼干,无需打发黄油,操作简单,只需搅一搅即可,口感茶香酥脆,新手一次成功。下面咱们一起来看看吧!
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蜂蜜红茶饼干
所需材料:黄油65克,低筋面粉100克,蜂蜜25克,糖粉25克,盐1克,红茶包2包
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制作过程:
1、红茶包拆开倒出红茶,用料理机打成粉,再倒入低筋面粉中混合均匀备用
2、黄油软化后加入盐和糖粉,用手动打蛋器搅拌至顺滑状态,再加入蜂蜜,继续搅拌均匀
3、倒入混合的低筋面粉和红茶粉,用刮刀搅拌均匀
4、模具铺上油纸,再把面糊装入模具中,整成长方条,再放入冰箱冷冻一小时
5、从冰箱取出冷硬的面团,切成相同厚薄的片状,再摆放入学厨的不粘烤盘中,如果用的不是防粘烤盘,烤盘要铺上油纸或者油布
6、放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烤15分钟左右
一道美味的蜂蜜红茶饼干就做好了,茶香酥松,做法简单,你也赶紧做起来吧!