曾经风靡一时的【网红舒芙蕾松饼】
松松软软，一口咬下去真的不要太幸福∩_∩
制作简单，花费不用半小时☺☺
哇哈哈ヾ(●´∇｀●)ﾉ
舒芙蕾松饼，和蒸蛋糕的食材基本一致
只是蒸蛋糕是蒸的，而舒芙蕾是煎的…
喜欢的辣妈可以试试鸭[玫瑰][玫瑰]
▼▼食材
▼▼步骤
①蛋黄蛋清分离至无油无水的盆里
②蛋黄＋牛奶＋过筛低粉，“Z”字型搅拌均匀
③蛋清＋糖＋柠檬汁打发至硬性发泡
④蛋白霜和蛋黄糊两者切拌均匀
⑤平底锅刷油，小火
⑥用大勺子舀入混合好的蛋黄糊
倒一点水，盖盖子焖煎8分钟，翻面焖煎7分钟
（具体时间看情况而定哈，别糊喽~~）
云朵般松软的舒芙蕾就好啦…
