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咸蛋黄焗南瓜~❤️(附教程)

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发表于 08-13 12:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

咸蛋黄焗南瓜是一道家常菜~在饭店吃饭经常点的!非常好吃又下饭!口感酥脆好吃的咸蛋黄焗南瓜,外酥里糯!家里有客人、可以做来招待客人!绝对是一道特别有特色的一道家常菜!材料和步骤也非常简单!喜欢吃的赶紧学起来吧![花心][花心][花心][花心]

材料:南瓜、盐、玉米定粉、食用油、咸鸭蛋、薄荷叶。

步骤:

一、南瓜去皮切成小长段再切成南瓜条、加入适量的盐腌制片刻、把南瓜腌出的水分倒掉、南瓜沾上玉米淀粉备用。

二、咸蛋黄放入沸水蒸锅蒸10-15分钟、 蒸至熟透取出晾凉、咸蛋黄碾成粉状备用。

三、锅中倒入适量的食用油、油温热放入南瓜条炸至金黄色捞起沥干油份备用。

四、再起一个锅放入少许油、倒入蛋黄碎、炒出泡沫时、倒入南瓜条、 掂翻炒锅、使蛋黄均匀包裹住南瓜条、即可出锅装盘、薄荷叶装饰。

(回复中继续详细步骤图)

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南瓜去皮切成小长段再切成南瓜条、
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加入适量的盐
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把南瓜腌出的水分倒掉、
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备用
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发表于 08-13 12:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
两个咸蛋黄放入沸水蒸锅蒸10-15分钟、
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咸蛋黄碾成粉状备用
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锅中倒入适量的食用油、油温热放入南瓜条
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发表于 08-13 12:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
炸至金黄色捞起沥干油份备用
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发表于 08-13 12:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
倒入南瓜条、
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发表于 08-13 12:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
即可出锅装盘、
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发表于 08-13 12:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 08-13 12:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 08-13 12:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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