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炎炎夏日不想吃饭~酸爽脆凉拌黄瓜来帮你

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发表于 07-29 19:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近一个星期☀

地球村成了一个火村

热的不想出门就不用说了

根本就没有胃口去吃饭好吧~_~

只想把自己放进冰箱就好了

饮食也只想要一些汤汤水水粥粥的罐进去

于是乎自制凉拌黄瓜

这美味不可言喻,瞬间可以多吃一碗饭

看我家的小家伙也爱吃呢,对于孩子来说,只要是好吃的辣的要死都不辣,只要是不爱吃的菜有一点点辣椒就矫情的说好辣不吃

吃黄瓜就要吃每块都带皮的,酸脆可口,每一口都好吃到爆炸⚡

材料:

黄瓜2根

白醋一点

白糖一点

自制剁辣椒一勺

黄瓜一定要这种丑丑的,这种比那种长条的更脆甜一些,而且是当季的

白醋不需要放很多,真的是一点点就够了,它作用就是让黄瓜更爽脆一些

白糖的话也是一小勺就够了

剁辣椒就是用这个汤勺一勺

当然如果黄瓜更多或者更少配料的量就自行加减就好了

这里重点介绍这个剁辣椒

是83岁奶奶牌剁辣椒,奶奶每年都会做很多剁辣椒,辣椒是她自己种的,我们一年到头都够吃的,很美味,很好吃!很多菜都会放的

黄瓜切的话就看你们自己心情好了,最好的话是切的每块都带皮,这样吃起来嘎嘣脆的爽!不要太大块了不好入味。

因为中午的还剩一点没吃完,所以我切的这些就放到原来的碗里一起了,再加一点剁辣椒就可以了,然后稍微搅拌一下,放在哪那里静置半个小时左右,我可以用保鲜膜盖起来,就入味啦!

里面的水就是剁辣椒的水和黄瓜自己腌制的水份

就这么简单一道凉拌黄瓜就好了,有了它就可以下2碗饭啦,正好最近猪肉不敢吃,也不想煮什么菜

美味就是这么简单,都动手起来制作美味吧!

2#
发表于 07-29 19:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
长条的好吃
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3#
发表于 07-29 22:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
香辣黄瓜条
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4#
发表于 07-29 22:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我想知道那个辣椒怎么做的
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5#
发表于 07-29 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没有辣椒酱,哈哈
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6#
发表于 07-29 22:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
爽口
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7#
发表于 07-29 22:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
开胃
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8#
发表于 07-29 23:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错不错
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9#
发表于 07-29 23:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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10#
发表于 07-29 23:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错看起来好有食欲
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11#
发表于 07-29 23:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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12#
发表于 07-29 23:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
流口水了,想吃
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13#
发表于 07-29 23:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃0
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14#
发表于 07-29 23:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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15#
发表于 07-30 00:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
下饭
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