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一口一个，香甜酥脆超好吃
今天要做的饼干比较简单，不用什么造型，直接揉圆即可，烘焙小白也能轻松做出的高颜值曲奇，口感香酥，不甜不腻，色彩缤纷，小小的一个，一口一个，好看又好吃，自己做没有任何添加剂，吃着放心。给孩子当零食特别适合。
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MM豆曲奇小饼干
所需材料：黄油80克，低筋面粉170克，蛋黄1个，糖粉50克，MM豆适量
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制作过程：
1、黄油提前软化至手指一按就有印痕即可，一次性加入全部的糖粉，打发至蓬松发白
2、分两次加入蛋黄，继续打发至与黄油完全融合，再筛入低筋面粉，先用刮刀拌匀再揉成团
3、把面团分成8克为一份的小面团，再揉圆后MM豆按上，尽量把MM豆按进去一点
4、依次做好后放入烤盘中，再放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烤15分钟左右，烤好取出晾凉即可
一道美味的MM豆曲奇小饼干就做好了，香甜酥脆，一口一个超好吃，做法简单，你也赶紧做起来吧！
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小贴士：因蛋黄的大小不同，低筋面粉不要一次性全小，先预留10-20克看情况下，烤箱温度根据自家的烤箱脾气而调整。
