天气越来越热,来一道Q弹嫩滑的解暑小甜品吧❗做法简单零失败,厨房小白也能轻松搞定,一口下去奶香浓郁,嫩滑香甜,比果冻好吃百倍,大人小孩都爱吃~
食材
千初纯牛奶250克,细砂糖10克,吉利丁片10克,芒果肉300克
做法
1⃣吉利丁片提前5分钟用冷水泡软,芒果去皮切丁,放入模具中。
2⃣牛奶加糖放锅中小火煮至糖融化,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化,关火稍微放凉。
3⃣然后倒入芒果模具里拌匀,放冰箱冷藏2个小时以上至凝固。取出脱模切块即可。
超简单的芒果牛奶布丁就OK了,比果冻好吃百倍,喜欢的赶紧学起来吧~
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