夏天就是一个吃水果的季节,各种各样的新鲜水果摆满了超市水果区的货架。
昨天晚上带伊伊去逛超市,伊伊点名要吃火龙果。买了两个火龙果回来,昨天晚上吃了一个,今天这个想换个花样做给伊伊吃。
伊伊和我一样,特别喜欢喝酸奶,我就用酸奶和火龙果一起,给伊伊做了这杯酸奶火龙果双色美味饮!
食材:酸奶,红心火龙果,QQ糖,无籽青提。(青提可换成任意宝宝爱吃的水果)
【制作步骤】:
1:把火龙果切开,用勺子把果肉取出来放入料理机内。火龙果要预留一小片备用。(建议最好不要用刀切小块而用勺子挖,因为红色的火龙果汁液会流的砧板上到处都是,既浪费又不容易清理)
2:料理机通电将火龙果块榨成火龙果汁,切记榨的时候不要加水,否则榨出来的火龙果汁液特别稀。
3:将无籽青提清洗干净,然后剥皮。和QQ糖一起切小块。(嫌切着比较麻烦的,可以用厨房剪刀来剪成小块,这样比较利于宝宝吞咽)
4:将预留的火龙果切成平整的薄片,然后用模具按压出自己喜欢的图案。我压了两段娇艳欲滴的花朵。
5:找一根干净的竹签,将两个花朵形状的火龙果片串上去。(竹签的长度是根据所选玻璃杯子的高度决定的。)
6:找一个干净的玻璃杯,先将酸奶倒入一部分平铺住杯底。然后将榨好的火龙果汁倒入杯中平铺一层。接着再倒入一层酸奶,最后倒入适量火龙果汁,再把切好的QQ,青提块放在最上面就OK了。
红心的火龙果汁里面含有大量的花青素和粘胶状的植物性白蛋白,还有各种维生素,能美容养颜,促进血液循环,还能帮助宝宝预防过敏,而且味道甜甜的,宝宝们特别喜欢吃,再搭配上入口醇香的酸奶,真是这个夏天里不可缺失的美味,赶紧动手做起来吧,大人吃的可以放冰箱里冷冻片刻,凉凉的吃起来更舒服。