沙琪玛是我喜欢的零食之一,每次去超市都忍不住想多看几眼,想想会不会添加剂太多,就一直没买,而且如果我一个人吃,娃看了一定会眼馋,那就自己动手做一个吧,健康美味
它的口感非常松软,如果想酥脆一点就要炸的久一些
我是边切边炸,颜色不是很均匀,炸的久的就会颜色深口感酥脆,白一点的就是软一些,不同的口感。
没有麦芽糖,用棉花糖也能做
我只加了少量的葡萄干,口感会比较单一,
做的时候可以按自己喜欢的口味添加
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沙琪玛是我喜欢的零食之一,每次去超市都忍不住想多看几眼,想想会不会添加剂太多,就一直没买,而且如果我一个人吃,娃看了一定会眼馋,那就自己动手做一个吧,健康美味 它的口感非常松软,如果想酥脆一点就要炸的久一些 我是边切边炸,颜色不是很均匀,炸的久的就会颜色深口感酥脆,白一点的就是软一些,不同的口感。 没有麦芽糖,用棉花糖也能做 我只加了少量的葡萄干,口感会比较单一, 做的时候可以按自己喜欢的口味添加 |
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面粉,鸡蛋,泡打粉
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静置20分钟后,揉到光滑
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