黑米面包粉的黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、青花素、胡萝卜素、钙、等营养元素~营养高出大米的好几十倍~突发其想、做出这款黑米肉松肠仔面包来当做早餐~味道香甜松软!营养丰富!甚是好吃!我老公不吃甜食的都赞不绝口!哈哈哈朋友聚会、特意多做了一些!朋友们都说好好吃哦![鬼脸][鬼脸][鬼脸]大朋友小朋友都超喜欢吃!好吃的根本停不下来!喜欢做面包的亲可以试一试、换口味哦!
材料:黑米面包粉、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、黄油、肉松、热狗肠、沙拉酱。
步骤:
一、首先将适量的白砂糖、纯牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、混合均匀、再加入黑米面包粉、用筷子轻轻搅拌均匀、揉成面团。
二、再加入黄油揉成咯粗的手套膜、盖上保鲜膜、发酵至两倍以上。
三、热狗肠一切为二备用、沙拉酱加人海苔肉松混合均匀备用。
四、发好的面团揉搓排气、分成大小均匀的小剂子、取一个小剂子、用擀面杖擀成长方舌状、包上肉松馅、然后圈起、收口包好。
五、全部做好后放入烤箱50度二次发酵20分钟、取出中间划一刀、放上热狗肠、再挤上沙拉酱。
六、烤箱上下火中层180度烤20分钟左右即可出炉。
(回复中继续附步骤图片)
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