又到了吃黄瓜的季节,老家的黄瓜疯长,每天都会蹭蹭蹭冒一些新的来。今天分享一道超简单快手的黄瓜火腿丁,简单易做,5分钟就能出锅。开胃又下饭,超级爽口的时令菜~
制作步骤
黄瓜一根,火腿肠1根,干辣椒2个,大蒜5粒,盐2g,生抽2勺。
制作步骤
1.黄瓜洗净切小丁,火腿切丁,大蒜切薄片,干辣椒切段。
2.热锅热油,加大蒜干辣椒爆香,加火腿肠翻炒均匀,放入黄瓜快速翻炒。
3.加1勺盐,2勺生抽,适量水,大火翻炒片刻即可出锅。开胃爽口的黄瓜丁就做好啦。
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