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♨️香葱火腿面包‼️ 简单易学‼️

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发表于 07-10 13:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

♨️香葱火腿面包‼️ 烘焙新手也不怕❗️ 简单易学‼️ 巨好吃

这几天小宝身体不舒服,胃口也一般,做他喜欢吃的香葱火腿面包,加上葱花,成品 又香又软,别有一番风味,下午茶和早餐必备的一款美食

用料:

高筋面粉 250克 牛奶 110克 鸡蛋 1只

白砂糖 35克 盐 1克 乐荷有机黄油 15克

酵母粉 4克 火腿肠 8根 葱花/蕃茄酱/沙拉酱 适量

做法:

1,把所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包桶内,黄油放一侧,选择面包机和 面程序。和面结束后进行第一次发酵。

2,发酵完成,把面团取出来排气。面团平均分成8个,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。

3,取一个面团擀成长方形,宽度不要太长,以超出火腿肠1-2厘米最合适

4,面皮放火腿肠,从下往上卷,卷到顶部,把收口处捏紧,两头捏紧,不要让火腿 肠露出来。

5,整形好的面团放进模具里,进行第二次发酵

6,发酵完成以后刷上一层蛋液,撒一点葱花。烤箱180度预热5分钟

7,将面团放进烤箱中层,上火155度,下火180度,时长18分钟

8,面包出炉后,挤上番茄酱和沙拉酱即可

小贴士:

1,具体温度依各个烤箱脾性确定

2,此配方是8个的量

此帖已经被版主跨江修女奖励积分20分。

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发表于 07-10 13:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
学习了
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发表于 07-10 13:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
太棒了,但看着好复杂,不敢试,怕废
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发表于 07-10 14:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食欲啊
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发表于 07-10 14:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着都想吃[可爱][可爱]
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6#
发表于 07-10 14:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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7#
发表于 07-10 14:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
隔着屏幕都觉得好吃
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8#
发表于 07-10 14:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢喜欢喜欢喜欢
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9#
发表于 07-10 14:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害了
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10#
发表于 07-10 15:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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11#
发表于 07-10 15:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
一看就会,一学准废
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发表于 07-10 15:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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13#
发表于 07-10 15:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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14#
发表于 07-10 23:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我眼睛也会了
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15#
发表于 07-11 20:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错
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