天气热了,大人小孩都爱吃凉凉的。有时会做些酸奶雪糕、绿豆糖水,还会把娃爱吃的淀粉类食物做成小糕点,再淋上甜甜的蜂蜜,味道美极啦!
温馨提示:适合一岁以上宝宝食用哦!
准备食材
山药一根、紫薯2个、红薯2个、蜂蜜适量
制作步骤
1⃣红薯、紫薯、山药分别洗净去皮切片,放入蒸锅蒸熟。
2⃣蒸熟倒入料理机打成泥,这样口感会更细腻。也可以放入保鲜袋中,用擀面杖压成比较细腻的泥。
3⃣里面可适当加白糖或炼乳,不加也OK因为食材本身就已经很甜,还有要视食材的软硬度来决定是否添加。
4⃣将三种泥分成若干份揉成小圆球。
5⃣放入模具中压出好看的花型,或者是按扁用饼干模具也可以,做成娃喜欢的形状。
6⃣最后淋上适量蜂蜜,最好放冰箱冷藏一下,口感似冰激凌哦!