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巧克力豆蛋糕~❤️(附教程)

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发表于 06-10 11:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

这款蛋糕可可巧克力豆蛋糕有浓醇、厚实、柔软、细腻的口感!又有非常浓郁的可可味和巧克力味~吃一块就会让你超级满足~巧克力控的福音哇!我们家老大的最爱!虽然每换花样做各种吃的!但是很少很少做巧克力的美食!偶尔为了奖励给他做一次是可以有哒!我爸也尝了一块、说:外表像发糕、没有想到是巧克力豆蛋糕![激动][激动]他还说:不过蛮好吃的![呲牙][呲牙]这款可可巧克力豆蛋糕也很简单!喜欢的亲学习起来哦!❤️

材料:巧克力豆、可可粉、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、纯牛奶、色拉油、宝宝奶粉、耐高温巧克力豆。

步骤:

一、蛋黄蛋清分离、加入无油无水的容器中、蛋清中分三次加入白砂糖打发至冒尖即可。

二、蛋黄中加入纯牛奶、加入色拉油、过筛加入低筋面粉、可可粉、宝宝奶粉、混合均匀。

三、打发的蛋白也分三次分别加入蛋黄糊中、混合均匀。

四、模具中刷上少许油、把蛋糕液倒入、震几下去气泡、加入适量的巧克力豆。

五、烤箱130度提前预热~上下火140度烤80分钟左右即可、出炉后放凉、脱模切切。

(回复中继续附详细图片)

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材料
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蛋清中分三次加入白砂糖打发
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蛋黄中加入色拉油
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加入纯牛奶、
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发表于 06-10 11:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
抢着干、他说:搅拌搅拌[激动]
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发表于 06-10 11:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
过筛加入低筋面粉、可可粉、宝宝奶粉、
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发表于 06-10 11:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
混合均匀
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发表于 06-10 11:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
第二次
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发表于 06-10 11:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
模具中刷上少许油、把蛋糕液倒入、震几下去气泡、
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发表于 06-10 11:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
烤箱130度提前预热~上下火140度烤80分钟左右即可、
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发表于 06-10 11:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
出炉后放凉、脱模切切
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发表于 06-10 11:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 06-10 11:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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