最近气温不断回升,总是想吃点凉的,前几天做了雪糕,吃过了之后感觉不过瘾,又想吃果冻,正好家里有材料,就做了起来~
周末的时候做了一次,那是第一次做,今天又做了一次,第二次做,自己做比买的好吃,水果还可以自由搭配,而我呢,好像都没有放水果,太热,懒的下去买,就用家中有的材料吧~
小北睡醒之后发现有果冻吃很高兴,一直在那讨好我,说妈妈好,谢谢妈妈之类……
自己做果冻真的特别简单,喜欢可以试试,零难度,自己做了和家人孩子一起吃也是一个快乐的过程~
先上图,做法发下面,喜欢的可以关注我哦~
准备材料:白凉粉50克,清水900克(100克用来放白凉粉中,800克放锅中),白糖80克(如果有新鲜水果要减量,我这个80克做的葡萄干的果冻)。模具,水果~
1,准备50克白凉粉,倒入100克清水,搅散备用。
2,锅中放800克清水,糖大火煮开,我第一次做的时候还加了一些糖桂花~
3,煮开后加入白凉粉水,充分搅拌均匀,煮开。模具中放葡萄干,草莓酱,(新鲜水果都可以,放你喜欢的就可以),把煮开的水倒在模具中。
4,放凉脱模即可,冷藏过后口感更好~