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[图]补铁必吃的爆炒猪肝,这样做肉质超级嫩

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发表于 05-21 19:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

想要猪肝做出来鲜嫩,就必须掌握这简单的制作技巧。快手几分钟,让你也成功拿下一道家常的小炒菜。

✨✨✨【准备的材料】
主料:猪肝,香葱,大蒜,生姜,干辣椒,生抽,盐,淀粉,盐,香油,烧烤料

✨✨✨【制作方法】

1⃣️首先将猪肝洗净干净,泡除多余的血水,改到切好放入大碗中。

2⃣️把香葱洗净切段,大蒜排碎,生姜切细丝,将姜丝,盐,淀粉加入到猪肝中,搅拌均匀腌渍5分钟。

3⃣️凉油下锅,放入干辣椒,大蒜爆香,待油温升高,快速倒入腌渍好的猪肝翻炒几下,加入生抽,香油,香葱,炒大约2分钟,撒点烧烤料就可以出锅了。

这样经过淀粉腌渍的猪肝炒出来特别鲜嫩,爆炒猪肝也是一道下饭菜,偶尔吃一次无伤大雅,对于需要补血补铁的女士和小朋友也很适合哦。自己做的干净卫生,喜欢的朋友可以试试哦!

2#
发表于 05-21 20:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

炒得很好

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3#
发表于 05-21 23:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

看着不错

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4#
发表于 05-21 23:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

喜欢喜欢

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5#
发表于 05-24 15:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错不错

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