今天是一年一度的母亲节了，也是我当妈后的第五个母亲节，一到母亲节我总是感慨万千，想起了当上妈妈以后各种的艰辛，有笑也有泪，孩子一天天地长大了，自己也一天天地进步了。
以前那一个啥也不会做的女人终于逆袭成一个爱下厨的母亲，想起了这一些年的成长，真的很感谢我的甜甜宝贝，感谢她的到来，选择了我做她的母亲！
曾记得甜甜小时候最喜欢我抱着她了，她那双大大的眼睛总是很爱看着我，我看得出来她眼中有着对我的爱，这一种爱让我们母女一辈子都割舍不了的！于是，我就做了这一款手绘的母亲节蛋糕，满满的都是温馨的画面！
这是一个六寸的戚风蛋糕，是红糖姜汁口味的，真的特别适合女人吃哦，同样也可以做给自己亲爱的妈妈吃！
食材清单:
鸡蛋4个，红糖20克，低筋面粉65克，白糖45克，玉米油40克，姜汁30克，清水10克，柠檬汁几滴，奶油，豆沙，自制插牌
姜汁就是老姜去皮切块，料理机打碎，挤一下汁，
姜汁，红糖，玉米油，清水一起搅拌乳化
筛入低筋面粉，翻拌均匀
倒入四个蛋黄翻拌
蛋白加柠檬汁打发，分三次加入糖打发到干性发泡
蛋白分两次加入蛋黄糊翻拌均匀
倒入6寸加高磨具中，入烤箱140度烤60分
自己亲自画的蛋糕插件，是可以吃的哦
