曾记得,我还没有当上妈妈时,我还是一个不会做饭做菜的懒女人,最讨厌的就是下厨房了。当我的身边出现了甜甜这一个小天使的时候,我突然原来我也可以变成一个美厨娘,我爱上了厨房,爱上了给家人做菜做美食!
以前的我菜也做不好,现在的我家常菜烘焙美食都能轻松地做出来,我相信只要有爱有心,什么样的美食都能做出来的!
今天是一年一度的母亲节哦,最美丽的花就是康乃馨了,康乃馨代表着无私伟大的母爱,今天就做了这一款漂亮的纸杯蛋糕,这也是我第一次裱康乃馨,可能不太像,不过很好吃!
食材清单:
鸡蛋2个,低筋面粉50克,糖60克,玉米油20克,可可粉14克,牛奶33克,裱花装饰:白豆沙+奶油
步骤如下
鸡蛋分离,打入蛋清
倒入柠檬汁打发,分三次倒入白糖打发到干性发泡
倒入蛋黄打发均匀
打发好了
可可粉,牛奶,
筛入低筋面粉切拌均匀
倒入可可粉液翻拌均匀