我特别喜欢吃芹菜,奈何叶子太多,怎么办??我娘家妈妈都是直接扔掉,到婆婆家这边都是把芹菜叶连茎一起炒,反正我是不吃。人家都说芹菜叶比茎还有营养,那怎么办,就吃呗!
然后就想到了裹面粉蒸一下。图一是没蒸之前,芹菜叶洗干净剁碎,然后拌面粉,面粉慢慢放,拌均匀。图二是蒸熟以后,再起锅放点油,八角,干辣椒,把蒸好的芹菜叶炒一下然后就可以吃了,非常香,又特别劲道。各位宝妈都是怎么处理芹菜叶的,欢迎补充让我也学学[鬼脸][鬼脸]
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我特别喜欢吃芹菜,奈何叶子太多,怎么办??我娘家妈妈都是直接扔掉,到婆婆家这边都是把芹菜叶连茎一起炒,反正我是不吃。人家都说芹菜叶比茎还有营养,那怎么办,就吃呗! 然后就想到了裹面粉蒸一下。图一是没蒸之前,芹菜叶洗干净剁碎,然后拌面粉,面粉慢慢放,拌均匀。图二是蒸熟以后,再起锅放点油,八角,干辣椒,把蒸好的芹菜叶炒一下然后就可以吃了,非常香,又特别劲道。各位宝妈都是怎么处理芹菜叶的,欢迎补充让我也学学[鬼脸][鬼脸] |
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忘了说了,剁好的芹菜叶放点盐和十三香调味。蒸的时候盐都入味了,再炒的时候就不用再放盐了,因为炒的时候放盐不容易化
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没吃过叶子,一直以为叶子不可以吃的,[激动]
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