现在正是吃菠萝的季节~又吃又甜又不酸、用来做炒饭、或者是做排骨都非常美味、所以第一次来试一下这道美味的菠萝酸甜排骨吧!又一道健脾开胃的下饭菜~❤️老少男女孕妇都皆宜~做法非常简单!材料也简单、厨房小白应该都可以做成功哦!搭配一些彩椒颜色会更漂亮哦!因为太阳月亮看见辣椒就不敢吃、所以我没有放!喜欢的记得关注我、每天更新![玫瑰][玫瑰]
材料:菠萝、排骨、食用油、盐、胡椒粉、五香粉、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、番茄酱、碎冰糖、生抽、水。
步骤:
一、一个菠萝一切为二、一半挖出果肉、留下外壳备、令外一个半去皮切块、放入锅中加入适量盐和清水浸泡一会儿备用。
二、排骨清洗干净后,沥干水分、加入少许盐、胡椒粉、五香粉、玉米淀粉、一个鸡蛋混合均匀。
三、平底不粘锅中加入适量食用油、煮至油温升高、加入排骨炸至金黄色捞出沥干油分备用、待油温继续上升高温、再放入排骨继续炸一次、再捞出备用。
四、锅中加入少许油放入菠萝和炸好的排骨、加人f番茄酱、加入少许盐、加入碎冰糖、加入生抽、加入水、一起煮沸、收汁即可出锅。
(回复中继续福步骤图片表达)