♨️零失败的糖醋里脊肉‼️ 超级好吃家常菜 比餐厅还好吃‼️
记得怀孕时，超级喜欢吃酸酸甜甜的糖醋里脊肉，糖醋排骨。那段时间总是去外面吃饭，点上一盘糖醋里脊肉，吃得超开心。
今天超级想吃，于是我就尝试一下，这也是我第一次做呦，超级成功
食材:
250克里脊肉、一颗鸡蛋、面粉淀粉、蕃茄酱、糖、醋、食用盐，白芝麻适量
做法：
1，里脊肉用水浸泡半小时去除血水，切成两厘米长一厘米宽的长条
2，切好的肉放进容器打入一颗鸡蛋，放入一茶勺盐腌制十分钟。
3，腌好的肉均匀的裹上面粉，锅内入油烧热转小火，放入裹好面粉的肉条炸至金黄捞出。将炸好的肉条再次复炸三十秒捞出
4，锅内入少许油烧热，放入适量番茄酱、糖、醋(比例3:1:1)炒出红油放入里脊肉翻炒均匀
5，用水和淀粉调一个水粉汁，水粉比例(5:1)倒入锅內大火翻炒至汤汁粘稠均匀的包裹住肉条即可
✨✨✨✨✨✨
酸酸甜甜超好吃，第一次做就成功啦，真的很简单，平时宝宝不喜欢吃肉的，但对这道菜却是非常喜欢吃，还要求我下顿再做这个。
✨用麦饭石锅煎炸食物，超级好用，基本不吃油，也不粘锅，这样低油脂吃起来更健康，清洗也方便，只需要一抹水一冲就干净了
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