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南瓜叶子造型面包~❤️(附教程)

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发表于 04-10 19:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

最近买了一个大南瓜、一定要把它消灭掉、所以各种换花样做美食!我也是把南瓜变着戏法吃![鬼脸][鬼脸]这款萌萌哒叶子造型的面包~还在烤箱里烤的时候、飘着南瓜清香扑鼻而来~带着甜蜜的红豆馅儿、一口咬定、停不下来的节奏!松软香甜美味可口哦!平时煮南瓜、宝宝都不喜欢吃、但是做或面包、蛋糕、各种点心甜点就抢着吃![激动][激动][激动]包装好送闺蜜吃、都说好好吃、自己动手丰衣足食、比外面卖的还好吃、❤️主要干净卫生!材料新鲜、做给宝宝吃放心食用!喜欢的赶紧学起来哈!挺简单易学哒![玫瑰][玫瑰]

材料:南瓜、高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、奶粉、黄油、红豆馅。

步骤:

一、南瓜去皮上锅隔水蒸熟、然后加入白砂糖、奶粉、酵母粉、加入高筋面粉、加入一个鸡蛋、用筷子搅拌均匀揉成面团。

二、再分两次加入黄油、继揉成光滑面团、盖好保鲜膜、放入温度高的地方发酵、发至两倍以上大小即可。

三、发好的面团轻揉排气、分成60克一个大小、我这个面团600克、正好做10个。

四、用擀面杖擀成圆形、包上红豆馅儿、像包包子一样、做成圆形后再改成三角形、然后用刀片划出叶子型状。

五、放入烤箱中二次发酵、烤箱中放一碗温水、50度15分钟、发好后再刷上一层全蛋液。

六、烤箱上下火预热180度烤20分钟左右即可出炉。

(回来里面继续发步骤图)

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发表于 04-10 19:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
南瓜去皮切块
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发表于 04-10 19:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
南瓜去皮上锅隔水蒸熟、然后加入白砂糖、
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发表于 04-10 19:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入奶粉、或者纯牛奶都行、
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发表于 04-10 19:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入一个鸡蛋、
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发表于 04-10 19:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
棒棒哒
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发表于 04-10 19:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
再分两次加入黄油、继揉成光滑面团、
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发表于 04-10 19:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
发至两倍以上大小即可
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发表于 04-10 19:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
取一个小面团、用擀面杖擀成圆形、包上红豆馅儿、
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发表于 04-10 19:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
像包包子一样、做成圆形后再改成三角形、
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发表于 04-10 19:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
烤箱上下火预热180度烤20分钟左右即可出炉
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发表于 04-10 19:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
包装好送闺蜜
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发表于 04-10 19:50| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好次停不下来
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发表于 04-10 19:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[激动]
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