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好吃又好看的珍珠糯米丸子,做法很简单哦,一起做给家人吃吧

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发表于 03-22 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

珍珠糯米丸子,做法特别简单,搅一搅,拌一拌,上锅蒸即可。关键是味道超级赞,好吃停不了嘴,太香了,孩子最爱[花心]

【材料】糯米:100克、猪肉:200克、蚝油:1勺、生抽:半勺、盐:适量、鹌鹑蛋:2个、胡萝卜:一小段、葱花:适量

【制作个过程】

1、糯米提前加水浸泡4个小时,清洗干净,把水倒掉备用。

2、猪肉放到东菱无线绞肉机中,绞成肉糜。

3、把肉糜到碗中,加入蚝油,生抽,少许盐,适量葱花,打入两个鹌鹑蛋,用筷子将所有材料往一个方向搅拌至上劲。

4、胡萝卜去皮切成薄片,摆在盘中。

5、把肉馅挤成一个个小肉丸,放到糯米中滚一圈,让小肉丸都沾上糯米。

6、把最好的糯米丸子放到胡萝卜上,撒上少许胡萝卜碎装饰。

7、将盘子放在蒸锅上,中大火蒸20分钟,出锅再撒上少许葱花装饰即可。

好吃又好看的珍珠糯米丸子就做好啦,味道超赞,吃货们一定要试试哦。

2#
发表于 03-22 22:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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3#
发表于 03-23 09:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇!做得不错
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4#
发表于 03-29 10:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

看着真不错。

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5#
发表于 06-08 09:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个好
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