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不用出去,在家也能吃蒸饺~附过程

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发表于 03-21 15:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

每次出去玩,可能一些连锁的小吃店会更实惠!去年夏天去三亚,感觉就没吃好吃饱过,最后一天,我和梦梦姐俩去了沙县小吃,吃了我最爱的蒸饺,当时我们觉得真的好好吃~(可能是跟团吃饭,没吃饱饿得,哈哈)

这个味道真的让我念念不忘,于是趁着今天梦宝不捣乱,在家做了点蒸饺吃,味道不错,可惜不是发面的,要不然更宣软!好吃!

刚出锅吃味道杠杠哒,可是放的有点凉后,就会发硬!所以,还是发面的好~哈哈,过程在回复里,不喜勿喷,谢谢~

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

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发表于 03-21 15:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
面粉就是普通的面粉就可以,根据你家几口人吃饭和面,三分之二用开水烫面,三分之一放入酵母温水和面
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发表于 03-21 15:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
揉成团,覆盖保鲜膜或者拿个盖子盖在盆上~发酵到两倍大,如果嫌费时间就和我似的,醒发半小时~
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4#
发表于 03-21 15:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
半斤肉一把豇豆三个香菇,剁碎,放耗油,盐,一点白糖,香油,色拉油,一点料酒,一点醋,还有生抽,鸡精~
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发表于 03-21 15:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
面团去除一部分,分成均匀的小面团
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发表于 03-21 15:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
包饺子,随意什么花样都可以
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发表于 03-21 15:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
盖盖蒸20分钟,关火
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发表于 03-21 16:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 03-21 16:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 03-21 17:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
蒸饺一直是我的最爱
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发表于 03-21 19:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮
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发表于 03-21 19:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
冬瓜猪肉的这样做也很好吃[呲牙]
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发表于 03-21 20:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 03-21 20:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒
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发表于 03-21 22:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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