论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:3k|回复:14

3.21水晶饺子^O^有制作过程

回帖 发帖
发表于 03-21 15:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

早就想做这款水晶饺子了。材料一直没备齐。

准备的材料有。

土豆粉。

玉米粉。

开水。

其实跟包普通饺子没什么区别。就是很关键的粉不一样。这个一定要用开水和面。

土豆粉和玉米淀粉的比例是五比一。

五勺土豆粉一勺玉米淀粉

去买粉的老板娘儿子跟我儿子差不多大。她说她哪天回去试一下,我说那你就等我成功了再说吧。

今天我的配料是韭菜鸡蛋,粉条。还有虾皮。反正调料嘛,自己喜欢什么添加什么。

擀成小剂子。其实我觉得有个问题。把我的时候没有像面粉饺子那么容易包,这个容易破。增加了难度。

切忌和好的面盖块湿毛巾,因为他都是淀粉容易干。

再不行包的时候边上如果有点映了可以加点水糊边

蒸的时候大概是七八分钟左右,再闷个大概。一两分钟,就出锅啦!小蒸笼,我是刚在网上买的,八块五毛钱包邮。有些时候摆摆盘也不错。

尝了一口,还是挺有嚼劲的。

在这个百花争艳的三月。姐妹们有空的动手也是来试一下吧。

小区里的樱花在怒放当中。远处拍的是白色的。近处是淡淡的粉色。挺美的。

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

2#
发表于 03-21 16:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好看
回复
3#
发表于 03-21 16:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着好吃
回复
4#
发表于 03-21 17:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
土豆粉加玉米粉就会变透明吗?
回复
5#
发表于 03-21 20:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
回复
6#
发表于 03-21 20:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮
回复
7#
发表于 03-21 21:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
回复
8#
发表于 03-21 22:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
原来是加了土豆粉和玉米粉啊,改天我试试
回复
9#
发表于 03-21 23:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错呢

回复
10#
发表于 03-22 00:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
回复
11#
发表于 03-22 09:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错
回复
12#
发表于 03-22 11:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错
回复
13#
发表于 03-22 11:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒!
回复
14#
发表于 03-22 12:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
土豆粉没买过
回复
15#
发表于 03-27 10:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错呀。

回复
社区导航
同龄宝宝