喜欢吃牛排的,怎能错过这款黑椒牛柳,满盘得肉肉,绝对的下饭好吃
做起来也是特别简单的,一块牛腱子肉,2汤匙玉米淀粉,洋葱,彩椒,油,适量,盐一小勺,酱油1勺,料酒1汤匙
首先先将牛肉洗干净,切片切丝,切的时候要顺着肉的纹理
之后加入料酒腌制半个小时
将洋葱、彩椒切丝,腌好的牛肉加玉米淀粉搅拌均匀
锅内加食用油,加圆葱炒香,之后加牛肉翻炒,加了淀粉的肉口感会软一些
牛肉变色后,加盐跟酱油调味,炒上一会后,加彩椒炒均匀,之后就可以出锅啦,简单易上手,配上米饭超好吃
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