这两天宝宝一直说要吃肉,每次给她单独烧一点觉得很烦,看家里还剩点瘦肉就给她做了肉松,密封好放冰箱,可以储存一周,每次想吃的时候就勺一勺,方便多了
宝宝八九个月的时候就可以开始添加,一周岁以下不要放盐和酱油,拿来拌粥很不错
食材
猪瘦肉
料酒
生姜
油少量
生抽
糖
盐
保鲜袋一个
擀面杖
1⃣️瘦肉洗净切小块,锅里水烧开,放生姜,料酒,再加入瘦肉,
2⃣️去血沫,煮到软烂,用筷子可以很容易搓进肉里
3⃣️捞出沥干水分,待凉一点后,用手撕成细条,装进保鲜袋,摊平,用擀面杖敲肉,把肉敲碎敲烂
4⃣️平底锅倒少许油,倒肉碎,生抽,盐,糖,开中小火慢炒,开始变色变干(不需要把肉里的水分烧的很干)
5⃣️倒厨师机(辅食机)里搅碎(或者像我一样再次装回袋子里继续敲)
锻炼一下她的咀嚼,我没有敲的很碎