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平底锅版【宝宝肉松】

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发表于 03-09 10:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这两天宝宝一直说要吃肉,每次给她单独烧一点觉得很烦,看家里还剩点瘦肉就给她做了肉松,密封好放冰箱,可以储存一周,每次想吃的时候就勺一勺,方便多了

宝宝八九个月的时候就可以开始添加,一周岁以下不要放盐和酱油,拿来拌粥很不错

食材

猪瘦肉

料酒

生姜

油少量

生抽

保鲜袋一个

擀面杖

1⃣️瘦肉洗净切小块,锅里水烧开,放生姜,料酒,再加入瘦肉,

2⃣️去血沫,煮到软烂,用筷子可以很容易搓进肉里

3⃣️捞出沥干水分,待凉一点后,用手撕成细条,装进保鲜袋,摊平,用擀面杖敲肉,把肉敲碎敲烂

4⃣️平底锅倒少许油,倒肉碎,生抽,盐,糖,开中小火慢炒,开始变色变干(不需要把肉里的水分烧的很干)

5⃣️倒厨师机(辅食机)里搅碎(或者像我一样再次装回袋子里继续敲)

锻炼一下她的咀嚼,我没有敲的很碎

2#
发表于 03-09 11:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
瘦肉煮烂
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3#
发表于 03-09 11:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
学习学习
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4#
发表于 03-09 11:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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5#
发表于 03-09 11:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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6#
发表于 03-09 11:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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7#
发表于 03-09 11:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
下次我也做做看
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8#
发表于 03-09 11:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就香喷喷。
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9#
发表于 03-09 11:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[鬼脸][花心]
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10#
发表于 03-09 11:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
辅食机可以打吗
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11#
发表于 03-09 11:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢喜欢
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12#
发表于 03-09 11:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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13#
发表于 03-09 11:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
挺好
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14#
发表于 03-09 11:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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15#
发表于 03-09 12:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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