哈哈哈又来放毒啦~又来拉仇恨了~反正我做的美食你们都喜欢!❤️之前在甜品店吃过很多次!可是今特别想吃、于是乎自己动手丰衣足食哇!哈哈哈今天做的是面包糠炸鲜奶~听起来很高大上~吃起来是外酥里嫩~入口即化啊……看似高卡其实只有鲜奶和一点淀粉裹层鸡蛋液和玉米淀粉和面包糠~用了平底不粘锅炸的!加了一点点的油小火慢慢悠悠的煎炸、色香味俱全哈哈哈哈我们家两只小可爱永远都给面子、超级喜欢吃哦![鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸]话不多说了、喜欢的赶紧关注我、学习起来哈![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
材料:
纯牛奶、生粉(也是玉米淀粉)、白砂糖、鸡蛋、面包糠、食用油。
步骤:
一、将一盒纯牛奶加入平底锅中、再加入适量的白砂糖、再加入大概50克玉米淀粉。
二、放入电磁炉中小火慢慢煮、不停的搅拌均匀、直到煮成糊、牛奶煮干为止。
三、定型模具中加入保鲜膜、把煮好的牛奶糊倒入保鲜膜中、压好定型。
四、放入冰箱冷冻一小时、一小时后凝固了、用刀切块再切段备用。
五、牛奶冻先沾一层鸡蛋液、再沾一层玉米淀粉、再沾一次鸡蛋液、再沾上面包糠。
六、平底不粘锅中加入适量食用油、把沾好面包糠的牛奶冻放入锅中小火慢慢煎炸至表面金黄色、即可捞出沥干油分。
七、放凉装盘即可食用。
(回复中附图片)