朋友从大连带了几包海蜇回来,今天用蒜蓉凉拌,简单又美味,春天是一个细菌滋生的季节,所以适当多吃一些大蒜,有杀菌作用,春天需要减肥啦!不然夏天不能穿漂亮的裙子了呦~这道菜减肥人士也可以吃哒
蒜香海蜇丝~春季不减肥夏季徒伤悲!
食材:
海蜇 200g
大蒜 1头
黄瓜 半根
生抽 2小勺
芝麻油 几滴
盐 依个人口味
白砂糖 2g
小葱 2根
生菜芯 少许
即食扇贝肉 8g
制作过程:
1⃣准备食材,将大蒜去皮。将大蒜放入东菱无线绞肉机中,启动绞肉机30秒将大蒜打碎。
2⃣打好的蒜泥,赞洗干净淋干的海蜇放入器具中,加入搅碎的蒜蓉。
3⃣加入即食扇贝肉。(没有也可以不放)黄瓜,生菜芯,小葱洗干净,再切丝。
4⃣调味汁: 生抽,芝麻油,盐,白砂糖搅拌均匀,淋在海蜇上面,拌均匀即可。
5⃣拌好的海蜇装盘,点缀了红辣椒,好吃又好看,简单又美味。
小贴士:
可以按个人喜欢调味。