今天这款早餐不用揉面不用醒面,直接搅拌均匀上锅煎至两面金黄色即可,女儿吃过一次就爱上了,现在三天两头吵着要吃。每次1盘都不够吃,太香了,而且做法超级简单快手,营养又美味,真是老少皆宜,百分之百成功,就连厨房小白也能轻松驾驭。
煎薄罉
材料:普通面粉125克,糯米粉50克,纯净水350克,韭菜50克,虾米10克,火腿1片,糖半茶匙,盐1茶匙,胡椒粉少许,食用油适量
做法:1、韭菜洗净切碎,火腿切丝,虾米洗净备用
2、美食锅放入平板烤盘预热后倒入适量的食用油烧热,放入韭菜、火腿、虾米翻炒至熟盛出备用
3、取一个大碗:放入面粉、糯米粉、糖、盐、胡椒粉、纯净水,用手动打蛋器搅拌至无颗粒
4、加入刚才炒好的配料,再次搅拌均匀备用
5、美食锅放入6圆孔多用途烤盘,调节至中温,预热电热锅4分钟后刷一层油,再将面糊注满每一格,煎至金黄色后再翻另一面,继续煎至金黄色即可
一道美味的煎薄罉就做好了,营养美味又快手,你也快来试试吧!