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海带扣烧小排,让你多吃一碗饭

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发表于 02-17 18:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

好久没有晒美食了,因为最近沉迷手工,哈哈!

明天梦姐姐就要开学了,所以做点她爱吃的,让她吃好吃饱明天去学校认真学习!

海带和小排一起烧,真的是很美味啊!我今天中午多吃了一碗饭啊!真的是每逢佳节胖十斤啊!我的减肥计划又死在了春节美食中!哈哈!

海带本身就很鲜美,嫩滑!加上小排的肉香,完美的搭配啊!梦姐姐今天中午也是“大开杀戒”吃了好多啊!

过程在回复里,不喜勿喷谢谢!

2#
发表于 02-17 18:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
猪小排,切块洗净!冷水下锅,放葱,姜,花椒,大料,料酒,干辣椒,煮到水开,捞出,洗净血沫!
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3#
发表于 02-17 18:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放入下排,翻炒均匀上色
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4#
发表于 02-17 18:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放入老抽,生抽,醋,耗油,干辣椒,葱蒜,花椒,大料!
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5#
发表于 02-17 18:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
小火炖15分钟汤汁少点了放入海带扣!
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6#
发表于 02-17 18:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
如果中途觉得汤汁太少需要加水,一定要加热水!我中间加了一次水!一共炖了30分钟,然后大火收汁!不需要加盐,因为海带扣真的很咸!哈哈
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发表于 02-17 18:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
咸淡适中,味道棒棒哒
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发表于 02-17 18:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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发表于 02-17 18:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 02-17 18:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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发表于 02-17 19:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着好吃,但是不喜欢吃甜味的
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发表于 02-17 19:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[红心][红心]
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发表于 02-17 19:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好好好
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发表于 02-17 19:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢海带
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发表于 02-17 19:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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