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哇哇~芝士酸奶慕斯成功喽

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发表于 02-16 21:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

酝酿了好久今天终于鼓足勇气做这款芝士酸奶慕斯[哎呀]成功啦 很开心哦~

如果配上一杯珍珠奶茶就完美了 只怪我晚饭吃的太饱此刻已经吃不下什么了

准备材料种类不算太多 制作过程稍复杂一点点

好啦~进入主题开始动手做吧[媚眼]

奶油奶酪准备两份 一份30克一份70克(下面图中是我用过最好吃的奶油奶酪 推荐给大家)

两份奶油奶酪隔水融化

吉利丁粉10克加50毫升牛奶融化备用

酸奶层 我用的是炭烧酸奶100毫升 里面加30可糖粉 和一半的牛奶吉利

30克奶油奶酪搅拌成糊状倒入酸奶中(酸奶层用)

紧接着要加热70克那一份倒入牛奶中(牛奶层用)

奥利奥饼干碎加30克融化黄油铺底放入冷藏室备用

调好酸奶层倒入饼干层之上

放入冰箱冷冻 然后调制牛奶芝士层

牛奶150毫升 巧克力一块(我自己减了量正常要一条 不想吃太甜就少放)隔水加热至巧克力融化然后加入奶油奶酪再加入半份牛奶吉利 调制好倒入酸奶层上面 放进冷冻2小时

叮~时间到啦

脱模取出

怎么样怎么样有没有馋呀~

没做这份慕斯之前看教程觉得好麻烦好难啊 动手做起来还好 喜欢甜品的可以动手啦[媚眼]

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发表于 02-16 21:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-16 21:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我都想舔屏啦
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发表于 02-16 22:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着很不错,高大上的赶脚[鬼脸]
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发表于 02-16 22:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-16 22:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害
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发表于 02-16 23:02| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
真厉害
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发表于 02-16 23:07| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
你最牛
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发表于 02-16 23:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害了
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10#
发表于 02-16 23:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
诱人哦~
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发表于 02-16 23:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-16 23:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-17 00:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好赞!真好做的!
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发表于 02-17 00:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我的胃跟着甜了
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发表于 02-17 03:40| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
诱人啊
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