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鞭炮猪猪馒头~❤️(附教程)

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发表于 02-08 12:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

哈哈哈……鞭炮猪猪来拜年啦~

祝大家胃口比猪好~

睡得比猪早~

烦恼比猪少~

愿你猪年

“猪”事顺利!

万事如意![呲牙]

馒头主要营养成分有碳水化合物~是补充能量的营养食物~包子吃腻了、来换个口味吧、做成可爱造型的馒头猪、我用了纯牛奶和面~奶香味浓郁~又松软可口~两个宝宝喜欢的不要不要的、我家月亮都能干掉一个、太棒了!2019、愿所有的宝宝胃口好!吃的香喷喷!身体也棒棒哒!

(来吧、步骤简单、动手学起来!)

材料:普通面粉、酵母粉、白砂糖、纯牛奶、红曲米、黑芝麻。

步骤:

一、酵母粉中加入白砂糖、再加入纯牛奶一起混合均匀、再加入普通面粉用筷子搅拌均匀成须状、揉成光滑的面团。

二、放在室内阳台上、盖上保鲜膜发酵至两倍以上大小。

三、发好的面团轻轻排气、一分为二。

四、一半加入红曲粉、揉成红色面团、再揉成小长条、用刀切成小段小段重叠在一起、做成鞭炮的造型。

五、白面团分成小剂子、做成小圆形、放在鞭炮上、白色面团、用小圆形模具、印出猪猪的嘴巴、再用竹签串两个孔、红色面团也用小圆形模具印只猪的红脸蛋儿、用刀划出三角形、做猪猪的耳朵、再用黑芝麻做猪猪的眼睛、完成造型。

六、做好后、锅开水烧开后关火、鞭炮猪猪馒头放入蒸锅中再一次发酵分钟、然后中火蒸10至15分钟左右即可。

(回复中附步骤图)

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发表于 02-08 12:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-08 12:19| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
纯牛奶
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发表于 02-08 12:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
盖上保鲜膜、发酵至两倍以上
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发表于 02-08 12:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
排气后,一发为二
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发表于 02-08 12:22| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
取一个部分、揉成小长圆形
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发表于 02-08 12:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
切段叠在一起
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发表于 02-08 12:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
白面团做成圆形、放鞭炮上
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9#
发表于 02-08 12:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
装上耳朵、红脸蛋儿、黑芝麻做眼睛
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10#
发表于 02-08 12:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
放在油纸上、上蒸锅再发酵10分钟
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11#
发表于 02-08 12:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
可爱
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12#
发表于 02-08 12:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害,你什么都会
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发表于 02-08 12:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
松软可口、奶香浓郁
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发表于 02-08 12:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做的过程、还有个捣蛋鬼[激动]
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15#
发表于 02-08 12:37| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
很可爱
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