春节快到了,感觉现在的年味越来越少了,就想捏一点有年味的中式面食来,来迎接一下这即将来临的农历春节!
可是一时很难想到要做什么面食好,因为类似的面食也太多了,收拾画作的时候,刚好看到了我以前画过的一幅年画《年年有余》!
于是,我就想到把自己画的年画做成面食,这样看起来一定很有过年的气氛吧!然后就创作了这一道面食作品。
很多人捏面食有难度,其实和捏粘土差不多的,就是要自己揉面,质感有点不同,稍微比粘土难塑造造型。因为我以前做儿童手工工作,所以就非常喜欢捏面食了。
食材清单:温牛奶150ml,糖30克,酵母3克,中筋面粉300克,果蔬粉或者色膏,果酱
我和面用的是冲泡好的宝宝奶粉,更营养哦
先把食材倒面包机桶里
揉成一个面团,发酵一小时,冬天温度低,要慢慢地发酵
发酵好后,取出面团在揉面垫上排气,再揉光滑一点
其实我揉得也不够光滑,这是娃娃的脸蛋
头部捏好了,再做一下身体,面团要调色的话,如果不喜欢色素,可以加适量的果蔬粉调颜色,比如蝶豆花粉,胡萝卜粉,菠菜粉,紫薯粉