❤️能给孩子最好的礼物就是陪伴,假期和她一起烤点饼干享受愉快的亲子时光吧!
虽然不上班,每天都和孩子们在一起,但是自从弟弟出生后我和姐姐之间的亲密时光所剩无几,为了增加有效陪伴的时间,我会尽量抽出时间给她讲故事,做游戏,还有就是她最爱的手工!小家伙可能从小看到我用烤箱做东西所以很喜欢模仿,干脆和她一块面团让她自己动手吧!这款卡通饼干香甜酥脆,做法也很简单!
用料:黄油110g,低筋面粉195g,糖粉50g,鸡蛋1个。
做法:
1⃣黄油软化加入糖粉用手动打蛋器或刮刀搅拌至颜色微微发白,分3次加入鸡蛋拌匀,筛入低筋面粉混合成团,盖保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。
2⃣东菱烤箱预热至160度,面团盖保鲜膜擀成薄片,让孩子用模具压出喜欢的图案,放入烤盘,放烤箱中层烘烤18分钟即可。
面团擀开的厚度不同所以烘烤时间也会有差别,表面上色即可。