带着淡淡的咖啡香味，咬上一口，满口的干果香味，吃完一块真的是大大的满足呀，而且这款饼干制作简单，非常适合在过年的时候做给亲朋好友吃，绝对让你成为众人称赞的对象，哈哈
所需原料
低筋面粉：122克，黄油：70克，糖粉：38克，鸡蛋：一个（约58克），各类干果：40克，格兰特三合一速溶咖啡粉：8克
制作方法
1.准备好所需要的材料，果干用刀切碎，黄油室温软化，加入糖粉，用刮刀按压几下后，电动打蛋器打发黄油到微微发白的状态
2.至少分三次加入全蛋液，每一次加完都需要用打蛋器打发到全蛋液全部吸收
3.筛入低筋面粉，再放入咖啡粉，刮刀搅拌到无干粉状态
4.尽情放入喜欢的各类干果碎，混合均匀，成团
5.放入U型饼干模具中，整理成形
6.冰箱冷冻1个小时
7.取出，切成0.6厘米左右的片状，切好码入铺了油纸的不粘烤盘中，海氏烤箱预热155度，上下火，中层，烘烤14分钟
烤好的饼干放凉后是硬的，如果不是那就再烘烤几分钟
