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面包不用买,在家就能做坚果碎吐司面包,巨好吃!

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发表于 01-22 12:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

自从会做面包之后,真的,家里的面包再也没买过[偷笑R] ,虽然做面包耗费时间久,可我还是喜欢自己做,享受制作的过程,做好的面包给家人当早餐,孩子放学回来饿了也会吃,敲有幸福感~

坚果碎吐司,里面混杂了核桃仁、蔓越莓、扁桃仁等,营养又好吃!

【点击楼主,查看完整教程】

材料:

高粉250g、细砂糖30g、酵母4g、盐3g、鸡蛋40g、牛奶125g、黄油20g、坚果适量

做法:

1、先把除了黄油和坚果以外的其他材料放进厨师机里,用厨师机揉至面团初步扩展状态。再投入黄油,揉至面团可以出膜就可以了。

2、把和好的面团静置二十分钟,然后分成三等份,擀成长条,撒上坚果碎,卷起来,放进吐司模具里。

2#
发表于 01-22 12:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
3、把吐司盒放入温暖的地方进行发酵,发酵到八九分满就可以了。
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发表于 01-22 12:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
4、发酵好以后,盖上吐司盒盖子,放进东菱烤箱中层,上下火155度,烤40分钟即可!
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发表于 01-22 12:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
5、烤完,戴手套拿出,脱模,放晾网放凉!
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发表于 01-22 12:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味的坚果吐司就做好了,超柔软,切成小片,慢慢享用吧~
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发表于 01-22 12:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的很好
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发表于 01-22 13:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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发表于 01-22 14:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
比卖的面包都好
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发表于 01-22 23:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错。

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发表于 01-22 23:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

棒棒的!

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发表于 01-23 11:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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