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手残党自制不一样的甜甜圈超简单烘焙小白必做

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发表于 01-22 01:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

宝贝放假了,在家各种点餐,喜欢吃甜点,今天他说想吃甜甜圈,下午亲子活动就是自制“萌狗甜甜圈”,宝贝负责手绘,我负责制作甜甜圈,就这样愉快的完成了。

食材:

鸡蛋 2个

甘汁园木糖醇 35g

低筋面粉 73g

玉米油 16g

可可粉 6g

黑巧克力 少许

制作过程:

1⃣准备所有食材,首先将鸡蛋打入深一点的器具中,加入木糖醇。(木糖醇口感接近蔗糖,口感清凉,适合不易多吃糖的人群)

2⃣启动电动打蛋器,将鸡蛋液打发,打至鸡蛋液颜色变浅,体积变大。

3⃣筛入低筋面粉,再倒入玉米油,翻拌均匀。

4⃣取少许拌好的蛋黄糊,加入可可粉,翻拌均匀,无干粉。

5⃣模具双一层玉米油,将可可糊装入裱花袋,再挤模具中,如图,小狗的耳朵。

6⃣再将原味的蛋糕糊倒入新的裱花袋中,挤入甜甜圈模具中,8分满即可。

7⃣入东菱烤箱中层,上下管160°烤25分钟。(时间及温度仅供参考,具体根据自家烤箱性能另定)

8⃣取出烤好的甜甜圈,巧克力隔水融化,装入裱花袋,记得剪个很小很小的小口,手绘上眼睛与鼻子,嘴巴。

9⃣好吃又好看,亲子活动时间圆满结束。

小贴士:

这个量我做了6个甜甜圈。 烤箱温度及时间仅供,具体时间和温度根据自家烤箱性能另定。

2#
发表于 01-22 09:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错不错,做的好,拍的好,棒!!

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3#
发表于 01-22 12:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

真不错呀。

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4#
发表于 01-22 23:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

厉害!

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5#
发表于 01-23 21:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好看
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6#
发表于 01-23 21:11| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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7#
发表于 01-23 21:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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8#
发表于 01-23 21:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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9#
发表于 01-23 21:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好看又好吃
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10#
发表于 01-23 21:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错呦
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11#
发表于 01-23 22:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
流口水
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12#
发表于 01-23 22:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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13#
发表于 01-23 22:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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14#
发表于 01-23 22:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这种烘焙的东西对我来说是死穴,我就喜欢看着人家做和吃人家做的[可爱][可爱]
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15#
发表于 01-23 22:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很好
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