感谢一位超级大美女送的黑米面包粉!❤️我第一次见黑米面包粉、平时做面包就是用普通的高筋面粉、因为第一次见、所以上网查了一下、黑米是杂粮+轻食、黑米本色清甜含稻香~粗食营养又美味、柔软有弹性、还有咀嚼、还美容养颜、还含有青花素、做出来的面包味道一极棒![胜利][胜利]真的不吹!我家月亮平时不喜欢吃面包的、这款面包居然吃了一个、太厉害了![激动][激动]太阳呢从小到大都喜欢面包、还有番茄酱、给他专门做了个超多番茄酱、喜欢的不要不要的!哈哈哈!
材料:黑米面包粉、低筋面粉少许、盐、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、纯牛奶、黄油、热狗肠、番茄酱、沙拉酱、香葱。
步骤:
一、黑米面包粉加入少许低筋面粉、盐、白砂糖、鸡蛋、酵母、纯牛奶、用筷子混合均匀、揉成面团。
二、再加入黄油继续揉、揉成光滑细腻的面团、最好出手套膜。
三、盒上保鲜膜、烤箱35至40度左右、发酵至两倍大小。
四、发好的面团轻轻排气、分成五份。
五、取一个面团擀面杖擀开、然后两边圈起来、做成面包形状。
六、再放入烤箱35度二次发30分钟、
七、在面包中间用刀划一道口子、放入热狗肠。
八、挤上番茄酱再挤上沙拉酱、撒上香葱。
九、烤箱170度20分钟左右即可。
(回复中附步骤图片)
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