那个时候还在上学,当吃到了第一口红枣糕,就默默的爱上了它,想起它的味道,除了香浓的红枣味,还有满脑子的香甜,哈哈满满的回忆~排队……等待,只为能抢到一斤足矣 ,一不小心暴露了吃货的本质~
其实,红枣糕蛮好做的,快点跟我学吧!关于配方,大家自行调整,有的不想吃太甜,可以减糖的份量哦~
【点击楼主,查看完整教程】
材料:
红枣 120g、白糖 100g、低粉 180g、鸡蛋 4个、泡打粉 5g、小苏打 3g、玉米油 70g
【做法】
1、先把红枣去核,然后放入锅中煮,把红枣煮透煮软。
2、捞出煮透的红枣,用打蛋器搅打碎,然后放上白糖,继续用打蛋器搅拌至糖溶化,成泥状。