不加一滴油的紫薯饼,好吃到心坎,烘焙小白可做
买了紫薯好多天了,一直没时间,今天空闲了,赶紧做个紫薯饼吃,香糯可口,真的是特别好吃,而且饱腹感很强,不加一滴油也不怕胖呢!相信我,吃了后你一定会爱上的。
[赞R] [赞R] 食材[赞R] [赞R]
紫薯:300克,糯米粉:100克,奶粉:40克,糖霜:30克,白芝麻:适量
1.紫薯去皮清洗干净,切片上锅蒸20分钟。蒸熟后趁热加上糖霜用勺子压碎,压的越细腻越好。
2.加入奶粉拌均匀,然后加入糯米粉揉成一个光滑的面团。
3.把面团平均分成30克一个,用掌心搓圆,再按扁,粘上白芝麻,放入烤盘中。
4.东菱烤箱165度预热5分钟,放入紫薯饼,上下火165度烤20分钟即可。