厚蛋烧又叫玉子烧,一款由凝固的蛋液形成的蛋皮反复的卷起来的美食,做法很简单营养也很丰富,可以在蛋液来加自己喜欢的调料,在凝固的蛋皮中间放入自己喜欢的食物,我今天做的这款蛋液里放入了葱碎,火腿粒,凝固的蛋皮中放入了芝士碎和海苔风味更佳出彩,家里有爱吃鸡蛋的小朋友一定不要错过这款美食
食材
鸡蛋3个,火腿肠半根,葱碎10克,马苏里拉芝士碎20克,波力海苔3袋,玉米油适量,沙拉酱适量,盐适量
步骤:
1. 准备好食材,火腿肠和葱切碎
2. 鸡蛋打散放入葱碎和火腿粒,放入适量的盐搅拌均匀
3. 6寸迷你方形煎盘表面刷油放在电陶炉中加热,倒入适量的蛋液小火煎凝固
4. 撒入芝士碎放入海苔
5. 从下往上卷起来
6. 空出的部分继续倒入蛋液小火煎凝固
7. 同样撒入芝士碎放入海苔,再从上往下的卷起来
8. 上半部分空的地方同样倒入蛋液小火煎凝固
9. 继续撒入芝士碎和海苔
10. 然后在从下往上卷起来轻压定型就可以啦!