完爆蛋挞的奶香鸡蛋布丁,口感超级嫩滑‼️只需两步拌一拌烤一烤,不用蛋挞皮,炒鸡好做,比蛋挞 。简直嫩到没朋友‼️奶香浓郁,入口即化,丝滑从嘴里一直到心里。
家里正好有一盒开封的淡奶油,正好用来做布丁,大家都爱吃,再也不怕浪费了。
准备原料
蛋黄~两个
牛奶~100ml
淡奶油~120ml
炼乳~15 ml
白糖~10克
面粉~10克
步骤:1️⃣淡奶油中倒入牛奶,蛋清蛋黄分离,放入蛋黄,拌匀。加入炼乳,汤,过筛低粉,拌匀,过筛倒入烤碗
2️⃣烤箱200度预热,放入200度烤20分钟。带着美人焦完美出炉。
ps.:放的是两个蛋黄不是两个鸡蛋,蛋清可以用来做别的吃的。避免浪费。
我的烤碗是3.5寸,调好面糊正好两个烤碗的量。
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