好久没做面包了，家里的小朋友想念得紧，连续做了二次，才止住想念
把分成5份的面团再对切分成了10份，成品出来感觉很漂亮。弟弟说像一朵花又像甜甜 圈，方子可做一个8寸和一个6寸，也可以是三个6寸的
用料
高筋面粉 300g 细砂糖 50g 盐 2g
鸡蛋 1个 牛奶 160g 酵母 4g
黄油 25g
装饰用
白芝麻、全蛋液 适量
做法：
1，将材料按照底下是液体，糖和盐分两处放，中间面粉，上面是酵母依次放进面包机 揉面，揉成光滑的面团加入切小块的黄油揉至扩展阶段。
2，放温暖湿润处发酵至两倍大～
3，将面团用擀面杖轻轻擀开排气，8寸的称出38g一个，分成10份滚圆后放入圆模内～
4，剩余的面团就是一个6寸的量了，约19g左右分成10等份，滚圆后放入6寸圆模内～
5，放温暖湿润处发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，然后撒上芝麻～
6，放入预热好的烤箱中下层，我用海氏B30，170度烤20分钟，上色满意加盖锡纸，防 烤焦哦～出炉后趁热脱模～
小贴士：
1，模具是普通模具需要做好防粘处理，用油刷一层
2，冬天发酵是难题，我用微波炉（微波炉放一碗温水，高火微5分钟后放进面团）发 酵，大概1.5小时，家里有电热毯也可以
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