网红雪花酥
又到了雪花酥的季节，儿子最喜欢吃我做的雪花酥啦，配上爱吃的干果，饿的时候来上一块，绝对比士力架更给力
材料：落基山棉花糖150克，黄油40克，奶粉45克，蔓越梅40克，奇异果干40克，小奇福饼干160克，开心果20克，花生40克
做法：
1、 提前准备好全部材料，方形烤盘铺油纸再准备一双一次性手套
2、 我用的落基山小粒棉花糖，落基山棉花糖口感不那么甜，小粒的特别容易溶化
3、 奇异果切碎丁备用
4、 倒入容器内，跟蔓越梅搅拌均匀，奇异果切碎以后容易粘在一起，一定要将颗粒分离均匀
5、 之后将干果跟蔓越梅一起倒入饼干内，搅拌均匀备用
6、 不粘锅小火加热，放入黄油至黄油融化
7、 黄油全部融化后，倒入棉花糖，用刮棒翻炒至棉花糖融化
8、 棉花糖全部融化后，加入奶粉翻炒均匀
9、 倒入饼干跟果干，翻炒均匀
10、烤盘铺油纸，将翻炒好的材料倒入模具内
11、戴手套趁热将材料拉扯开，再对折，将果干跟饼干充分的拌均匀
12、之后放在模具一角整理成方形
13、表层再撒点奶粉
14、凉透切成同等大小的块，即可食用，加了奇异果跟蔓越梅，酸酸甜甜的更好吃，颜色也很好看
15、饼干跟干果的分量可以根据个人口味适当的调整，喜欢酸甜口感的可以多放点蔓越梅跟奇异果干，减少饼干的分量即可
