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超级好吃的南瓜发糕,营养美味颜值高

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发表于 01-02 00:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

发糕是一款老少皆宜的中式面点,口感松软,甜而不腻,很受大家的喜爱哦。

高颜值的南瓜发糕,制作也是十分简单哦,赶紧动手制作起来。

准备材料:

金丝南瓜300g、低筋高筋混合面粉250g、白砂糖60g、酵母4g、蔓越莓干若干。

需要工具:打蛋盆,6寸蛋糕模具,硅胶刮刀

制作步骤:

1⃣首先将金丝南瓜清洗干净,去皮去籽,切片块装入盆中,放入锅内隔水蒸熟,大约需要水开15分钟。

2⃣把蒸熟的南瓜取出来倒出去多余的水,留着备用,快速把南瓜压制成南瓜泥趁热加入白砂糖,搅拌均匀。

3⃣稍微放凉的南瓜泥加入酵母,搅拌均匀,温度不宜过高,不然酵母被烫死就发酵不起来了。

4⃣把南瓜泥加入到过筛好的面粉里,把留备用出来的南瓜水也一起加入,然后用刮刀搅拌均匀到没有面粉颗粒即可。

5⃣最后将6寸模具刷油,把南瓜面糊倒入模具内,放在温暖的地方发酵2小时。

6⃣发酵至两倍大撒上切碎的蔓越莓干,就可以上开水蒸锅蒸制啦。需要28分钟左右就可以蒸熟。可以用插筷子的方法,试看有没有完全蒸熟,筷子干净不粘就是熟透了。

发糕的新年寓意☞发财、高升,祝大家2019年元旦快乐,身体健康!

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发表于 01-02 00:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赶紧趁热来一块。
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发表于 01-02 00:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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4#
发表于 01-02 00:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
可以试试
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5#
发表于 01-02 00:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的真好
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6#
发表于 01-02 00:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
营养好
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发表于 01-02 01:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有食欲
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发表于 01-02 01:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害了
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发表于 01-02 01:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好
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发表于 01-02 01:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 01-02 01:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 01-02 01:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好棒棒
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发表于 01-02 02:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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发表于 01-02 02:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的真好
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发表于 01-02 02:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真不错
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