这款美食简单的来说就是烤板栗,一点也不比外面卖的差,用热糖水浸泡过的烤板栗还特别容易剥壳。
用料:板栗一斤、植物油、白糖50克、热水适量
步骤:
1,板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上竖切一刀。
2,适量热水加入50克白糖,搅匀做成糖水,倒入板栗,浸泡25分钟。
3,泡好的板栗捞出控干水份,用厨房纸擦干,倒入适量的植物油和板栗搅拌均匀。
4,烤盘铺上锡纸,把板栗平铺进烤盘,放进预热好180度的烤箱先烤20分钟。
5,20分钟左右后,把板栗取出来,另外用白砂糖25克和热水10克混合拌匀做成糖水,用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。
6,刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤10分钟即可。
️香甜软糯的板栗烤好了~
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