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广式腊味煲仔饭~❤️(附教程)

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发表于 12-20 13:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

这么冷的天,还在考虑吃什么?不如来一碗广式腊肠煲仔饭~在家也能轻松自制哦!新鲜美味的米香与青菜与腊香四溢的肉香相互缠绕!隔着锅盖就能闻到香味轻轻吃上一口~煮好后一口一口试吃、停不下来![激动][激动][激动][激动]混着豉油、带着锅巴,把排列整齐的煲仔饭混乱搅拌再尝其美味,真的很黯然很销魂!甜香醇厚!口感劲道!好吃到太阳、月亮都和我抢锅巴!哈哈哈哈哈[花心][花心] 我也是很久没吃了、吃出了满满幸福感和满满回忆!〈以前在广州、深圳、东莞上班经常吃的、老广州的味道〉做法超简单粗暴!想吃的自己动手学起来啦!❤️没有人天生厨艺好、而是每天坚持做饭练出来的熟能生巧!

最后要感谢波姐、❤️给我寄的广式腊肠、非常好吃![玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

材料:香米、水、油、广式腊肠、鸡蛋、莴笋、荷兰豆、芥兰菜、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精。

(配菜部分可以按自己口味来搭配、不一定要和我一样哈)

步骤:

一、香米提前泡上一个小时~然后洗干净。

二、沙锅先刷上一层食用油。

三、米倒入锅中、加入适量水、盖好锅盖中火煮开后关小火慢慢悠悠煮。

四、广式腊肠、莴笋、切块、荷兰豆、芥兰菜、洗干净备用。

五、米饭煮的快熟时、加入腊肠、打入一个鸡蛋、继续小火慢慢悠悠煮。

六、另外起个锅把莴笋、荷兰豆、芥兰菜、开水灼煮、捞出沥干水分、加入米饭中继续煮两分钟。

七、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、调个酱汁、然后倒入蔬菜中、却可出锅食用。

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米洗提前浸泡一小时
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青菜切好备用
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发表于 12-20 13:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
锅中刷油
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煮熟
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开水灼烫配菜
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发表于 12-20 13:34| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
调味料混合均匀
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发表于 12-20 13:35| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
锅巴也超好吃
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10#
发表于 12-20 13:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
[笑脸]
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11#
发表于 12-20 13:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
你怎么这么会做吃的[花心][花心][花心]
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发表于 12-20 14:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食欲
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发表于 12-20 14:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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14#
发表于 12-20 14:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
喜欢
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发表于 12-20 14:43| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
棒棒哒
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