一款你看了都想做的小甜点,它的名字也特别好听《贵妃糕》而且它的做法也非常简单,只要有烤箱就可以,没有技术含量,它吃在嘴里软软糯糯的,酸酸甜甜的,非常好吃,好吃的停不下来。
所需材料:糯米粉450克,粘米粉100克,牛奶600克,糖110克,鸡蛋4个。干果(核桃65克,蔓越莓80克,蜜豆80克,大枣80克)
做法:☞1先将糖,鸡蛋,牛奶,粉类,用手动打蛋器,搅拌均匀,方子一边备用。
☞2.准备干果,大枣洗净去核,用剪刀剪成条状,有口感,块大点的,核桃,掰碎,蔓越莓,蜜豆,它们放在一起搅拌均匀。
☞3.取28*28的方盘,里面刷水铺油纸,然后将3分之一的面糊倒入烤盘了,注意面糊一边倒一边要过筛,预热海氏b33烤箱180度,烤10分钟左右,表面凝固即可。
☞4.取出烤盘放入干果铺匀,把剩下的面糊倒进烤盘里,注意每次放完面糊都要震一下气泡,上下火180度烤50分钟。烤到自己喜欢的颜色盖锡纸。烤熟后,倒扣,晾至温热切块,软软糯糯的贵妃糕就可以吃了